花椰菜冷盤
花椰菜含有豐富的維他命B群
抗癌 (因為含有異硫氰酸及黑芥子酶)
食材
| 花椰菜 | 適量 |
| 青椒(紅黃) | 適量 |
調味料
| 和風醬油 | 少許 |
作法：
- 花椰菜切塊燙過
- 紅椒等切絲
- 加入和風醬油
花椰菜含有豐富的維他命B群
抗癌 (因為含有異硫氰酸及黑芥子酶)
| 花椰菜 | 適量 |
| 青椒(紅黃) | 適量 |
| 和風醬油 | 少許 |